La Osteria

Кто побывал хоть раз в настоящей тосканской траттории, расположенной в здании века так XV на улице Флоренции или Сиены, тот не забудет вкус блюд, а главное, атмосферу какого-то особого гурманского братства и семейной теплоты. Именно ее и старались передать в Old House Resort & SPA, открывая на известном курорте новое гастрономическое пространство — ресторан La Osteria. Меню, разработанное бренд-шефом Денисом Хозяиновым, сочетает традиционные тосканские рецепты с современным взглядом на гастрономию. Особое внимание уделено качеству продуктов, каждое блюдо стремится раскрыть богатство итальянских вкусов. Обратите внимание на салат каталана и вонголе с ливорнским соусом. Главное же то, что здесь подают стейк на Т-образной кости из мраморной говядины по-флорентийски. Блюдо рассчитано на двоих. La Osteria создает ту самую обстановку, где застолье — это возможность для неспешного наслаждения едой и общением.